Bienfaits pour la santé de Vegemite – La Healthologie

        
        

Vegemite est une tartinade épaisse, brun foncé de Down Under. C'est quelque chose qui a presque cent ans maintenant et qui est un incontournable dans les cuisines australiennes depuis sa création. Appelé à l'origine «extrait de légume pur», on ne peut nier que Vegemite est l'une des tartinades les plus denses sur le plan nutritionnel sur la surface de la planète.

Ce qui rend Vegemite bon pour vous, c'est son ingrédient vedette, qui est la levure de bière. Ce sous-produit de la fabrication de la bière est composé d'extraits de malt et de légumes, ce qui donne une pâte à tartiner riche en vitamines et minéraux. Selon les experts en nutrition, Vegemite est chargé de vitamines B, et il contient également du fer, du potassium, du magnésium et du calcium.

Le goût de Vegemite ne ressemble à aucun autre – c'est un mélange glorieux de salé et de malté. Consommer de grandes quantités de cette gemme Aussie à la fois n'est pas une bonne idée, car la saveur est vraiment forte. On devrait toujours se souvenir de l'adage "un peu va très loin" quand il s'agit de la consommation de Vegemite.

Alors, comment ajouter Vegemite à son alimentation? Les Australiens adorent le répandre sur du pain et des craquelins. Il y a aussi divers goodies cuits qui peuvent être faits céleste par Vegemite. De temps en temps, cette tartinade au goût vraiment unique peut être utilisée pour aromatiser les soupes épaisses et les ragoûts. En effet, Vegemite est un produit polyvalent!

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Cependant, il y a un inconvénient à cette propagation Down Under, et c'est le fait qu'il contient beaucoup de sodium. C'est pour cette raison exactement pourquoi seulement de petites quantités d'elle devraient être consommées à la fois, particulièrement par ceux avec la maladie de coeur ou à risque de lui et sont conseillées par leurs médecins respectifs pour réduire leur prise quotidienne de sodium

À condition que Vegemite soit utilisé avec parcimonie, sa teneur élevée en sodium ne devrait pas poser de problème. En outre, tourner le dos à cette propagation Aussie signifie également vous empêcher de profiter des avantages pour la santé qu'il offre, qui viennent en abondance. Voici quelques-uns des avantages que Vegemite est connu pour offrir:

Il dynamise le corps

Comme mentionné précédemment, Vegemite est inondé de vitamines B. Lesdits nutriments sont importants pour la conversion des glucides en carburant. Donc, en d'autres termes, l'apport de Vegemite peut vous donner un regain d'énergie. Étant donné que Vegemite est généralement consommé avec du pain ou des craquelins, c'est quelque chose qui peut certainement vous aider à démarrer.

Il garde les nerfs sains

Les vitamines B sont également essentielles au fonctionnement optimal des nerfs. Votre alimentation quotidienne devrait inclure des vitamines B pour assurer que vos nerfs sont en bonne santé. Un régime qui contient de bonnes quantités de vitamines B, selon les experts médicaux, peut aider à prévenir les problèmes liés aux nerfs tels que la neuropathie périphérique.

Il prévient également les anomalies du tube neural

Les femmes enceintes et leurs bébés peuvent bénéficier énormément de la consommation de Vegemite. C'est parce que la propagation Aussie contient du folate. Un type de vitamine B, folate est important pour la prévention des anomalies du tube neural chez les bébés, qui sont des malformations congénitales qui impliquent le cerveau ainsi que la moelle épinière.

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Il protège de l'anémie

Un autre nutriment trouvé dans chaque portion de Vegemite est le fer, qui est essentiel pour la formation de globules rouges ou de globules rouges transportant l'oxygène. En d'autres termes, la consommation régulière de vegemite peut aider à fournir à votre corps de bonnes quantités de fer, et ainsi empêcher l'anémie ferriprive de se produire.

Il fortifie les os et les dents

Vegemite fournit également à votre corps du calcium, et tout le monde sait que ce minéral est vital pour renforcer les os et réduire le risque d'ostéoporose. L'ajout de vegemite dans le régime aide à garder vos dents solides aussi. Il y a aussi du magnésium dans Vegemite, qui travaille de concert avec le calcium.

Avez-vous déjà essayé Vegemite? Si oui, n'hésitez pas à partager comment vous trouvez son goût et comment vous préférez le consommer dans la section des commentaires ci-dessous!

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