Une alimentation saine réduit les symptômes de l'asthme de 30% – Health Newstrack

Les personnes qui mangent sainement éprouvent moins de symptômes d'asthme et un meilleur contrôle de leur état. Une alimentation saine signifie une plus grande consommation de fruits, de légumes et de céréales complètes, et moins de viande, de sel et de sucre.

Cette nouvelle étude renforce les preuves du rôle d'une alimentation saine dans la gestion des symptômes asthmatiques. nouvelles perspectives sur l'impact potentiel de l'alimentation dans la prévention de l'asthme chez les adultes.

Réduire les symptômes de l'asthme par l'alimentation:

Chercheur Dr Roland Andrianasolo, de l'Epidémiologie nutritionnelle L'équipe de recherche de l'Inserm, de l'Inra et de l'Université Paris 13 a déclaré: "La recherche sur la relation entre l'alimentation et l'asthme n'est pas concluante et comparée à d'autres maladies chroniques, le rôle de l'alimentation dans l'asthme reste controversé. Cela a entraîné un manque de recommandations nutritionnelles claires pour la prévention de l'asthme, et peu de conseils pour les personnes vivant avec l'asthme sur la façon de réduire leurs symptômes par l'alimentation.

"Pour combler ce fossé, nous voulions évaluations précises des habitudes alimentaires et des associations entre plusieurs scores diététiques et symptômes d'asthme, ainsi que le niveau de contrôle de l'asthme. "

Analyse des patients asthmatiques avec questionnaire respiratoire:

L'équipe de recherche a analysé les données de 34 776 adultes français ayant répondu à un questionnaire respiratoire détaillé dans le cadre de l'étude NutriNet-Santé 2017. Cela incluait 28% de femmes et 25% d'hommes que les chercheurs ont identifié comme ayant au moins un symptôme d'asthme. Le nombre de symptômes d'asthme ressentis par tous les participants a été mesuré en utilisant des données d'auto-évaluation sur une période de 12 mois.

Pour évaluer le contrôle de l'asthme chez les participants déjà atteints d'asthme, les chercheurs ont utilisé questionnaire, qui évalue le contrôle de l'asthme sur une période de quatre semaines. Des mesures telles que l'apparition de symptômes d'asthme, l'utilisation de médicaments d'urgence et les limitations d'activité ont indiqué le niveau de contrôle de l'asthme.

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Analyse des enregistrements diététiques:

évalué sur la base de trois enregistrements diététiques de 24 heures recueillies au hasard et de l'adhésion de chaque participant à trois scores diététiques. En général, les régimes alimentaires considèrent tous les régimes ayant une consommation élevée de fruits, de légumes et de céréales complètes comme les plus sains, tandis que les régimes riches en viande, en sel et en sucre sont les moins sains.

facteurs connus pour être liés à l'asthme, tels que le tabagisme et l'exercice.

Résultat de l'analyse de régime chez les patients asthmatiques:

Les données ont montré que, globalement, les hommes qui ont mangé un régime alimentaire plus sain avait 30% moins de chances d'éprouver des symptômes d'asthme.

Chez les femmes ayant un régime alimentaire plus sain, les risques de symptômes étaient inférieurs de 20%

asthme la probabilité de symptômes mal contrôlés était environ 60% plus faible chez ceux qui avaient un régime sain et chez les femmes souffrant d'asthme, la maladie mal contrôlée était de 27% inférieure chez les personnes ayant un régime alimentaire sain

l'apparition de l'asthme:

Les chercheurs disent que les résultats suggèrent qu'une alimentation saine pourrait jouer un rôle dans la prévention de l'apparition de l'asthme et dans la maîtrise de l'asthme chez les adultes. Le Dr Andrianasolo a expliqué: "Cette étude a été conçue pour évaluer le rôle d'un régime sain global sur les symptômes et le contrôle de l'asthme, plutôt que d'identifier des aliments ou des nutriments particuliers. Nos résultats encouragent fortement la promotion de régimes alimentaires sains pour prévenir les symptômes de l'asthme et gérer la maladie.

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Qu'est-ce qu'un régime alimentaire sain pour les patients asthmatiques?

évalué par les scores diététiques que nous avons utilisés, est principalement constitué d'un apport élevé en fruits, légumes et fibres. Ceux-ci ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et sont des éléments d'une alimentation saine qui réduisent potentiellement les symptômes. "

" En revanche, les régimes les moins sains comprennent une consommation élevée de viande, de sel et de sucre. des capacités pro-inflammatoires qui peuvent potentiellement aggraver les symptômes de l'asthme. "

Plus d'études pour confirmer la relation entre alimentation saine et contrôle de l'asthme:

lors de l'interprétation des résultats de cette étude, car elle ne fournit qu'un instantané des effets possibles du régime alimentaire sur l'asthme, et disent qu'ils prévoient de mener des études à plus long terme à l'avenir pour confirmer leurs conclusions.

Dr Andrianasolo ajouté : "Bien que d'autres études sont nécessaires pour confirmer nos observations, nos résultats contribuent à la preuve sur le rôle de l'alimentation dans l'asthme, et d'étendre et de justifier la nécessité de soutenir continuellement les recommandations de santé publique sur promo

Importance d'une alimentation saine dans la prise en charge de l'asthme:

Professeur Mina Gaga, présidente de la European Respiratory Society, et directrice médicale et directrice de Le département respiratoire de l'hôpital thoracique d'Athènes a déclaré: "Cette recherche ajoute aux preuves sur l'importance d'un régime alimentaire sain dans la gestion de l'asthme et son rôle possible dans la prévention de l'apparition de l'asthme chez les adultes. Les professionnels de la santé doivent trouver le temps de discuter de l'alimentation avec leurs patients, car cette recherche suggère qu'elle pourrait jouer un rôle important dans la prévention de l'asthme. "

Source: European Lung Foundation.

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