Ces trois régimes pourraient protéger le cerveau

        

 Ces trois régimes pourraient protéger le cerveau "title =" Ces trois régimes pourraient protéger le cerveau "/></div><p>        </p><p>Manger des aliments sains fait partie intégrante d'un mode de vie sain.</p><p>Les scientifiques ont découvert qu'une alimentation saine peut aider à protéger nos fonctions cérébrales et à ralentir notre vieillissement.</p><p>Voici trois régimes amicaux pour le cerveau basés sur des preuves de recherche:</p><p> </p><p> </p><p> <strong>Régime méditerranéen</strong></p><p>Une étude récente publiée dans Neurology montre que les personnes plus âgées qui suivaient un régime méditerranéen conservaient plus de volume de cerveau pendant trois ans que celles qui ne le suivaient pas.</p><p>Le régime méditerranéen comprend de grandes quantités de fruits, de légumes, d'huile d'olive, de haricots et de grains de céréales tels que le blé et le riz, une quantité modérée de poisson, de produits laitiers et de vin, ainsi que de viandes rouges et de volailles en quantité limitée.</p><p>L'étude a été menée par des chercheurs de l'Université d'Edimbourg.</p><p>Ils ont rassemblé des informations sur les habitudes alimentaires de 967 Ecossais, âgés d'environ 70 ans, qui ne souffraient pas de démence.</p><p>Parmi les personnes interrogées, 562 ont eu une IRM cérébrale à l'âge de 73 ans environ pour mesurer le volume global du cerveau, le volume de matière grise et l'épaisseur du cortex, la couche externe du cerveau.</p><p>De ce groupe, 401 personnes sont ensuite revenues pour une deuxième IRM à 76 ans. Ces mesures ont été comparées à la proximité avec laquelle les participants suivaient le régime méditerranéen.</p><p>L’équipe a constaté que les personnes qui ne suivaient pas aussi étroitement le régime méditerranéen risquaient davantage de subir une perte de volume cérébral totale plus importante au cours des trois années que les personnes qui suivaient de plus près le régime.</p><div style=
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Les chercheurs suggèrent que leur étude ajoute à l'ensemble des preuves suggérant que le régime méditerranéen a un impact positif sur la santé du cerveau.

régime MIND

Une étude récente de l'Université de Rush a mis au point un régime appelé M ed Mediterranean-DASH Diet I. Une intervention pour N eurodegenerative D. MIND).

Le régime américain MIND a été classé comme le régime le plus facile à suivre et le deuxième meilleur régime global pour 2016 par le US News & World Report.

Le régime est un hybride des régimes méditerranéens et DASH (approches diététiques visant à enrayer l'hypertension).

On a constaté que les deux régimes réduisaient le risque de maladies cardiovasculaires, telles que l'hypertension, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Certains chercheurs ont constaté que les deux régimes plus anciens offraient également une protection contre la démence.

Le régime MIND comprend 15 composants diététiques, dont 10 «groupes d'aliments sains pour le cerveau» et cinq groupes malsains – viande rouge, margarine au beurre et en bâtonnets, fromage, pâtisseries et confiseries, et plats frits ou fast-food.

Pour suivre et bénéficier du régime MIND, une personne devrait manger au moins trois portions de grains entiers, un légume à feuilles vertes et un autre légume chaque jour (avec un verre de vin), grignoter des noix presque tous les jours , mangez des haricots tous les deux jours environ, mangez de la volaille et des baies au moins deux fois par semaine et pêchez au moins une fois par semaine.

En outre, la personne doit limiter la consommation des aliments malsains désignés, en particulier du beurre (moins de 1 cuillère à soupe par jour), des sucreries et des pâtisseries, du fromage fondant et du plat frit ou de la restauration rapide (moins d’une portion par semaine). des trois).

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Les baies sont le seul fruit spécifiquement à être inclus dans le régime MIND.

Régime hypocalorique

Une étude publiée récemment dans Aging Cell montre qu’un régime hypocalorique peut protéger le cerveau contre les maladies et prolonger la longévité.

L’équipe a constaté qu’une réduction de 40% des calories absorbées pouvait permettre d’éviter la mort de neurones dans le cerveau, liée à la maladie d’Alzheimer, à la maladie de Parkinson, à l’épilepsie et aux accidents cérébrovasculaires.

Les chercheurs ont comparé deux groupes de souris. Les animaux témoins ont reçu de la nourriture et de l'eau pendant 14 semaines et étaient en surpoids à la fin de l'expérience.

L'autre groupe a reçu un régime de restriction calorique de 40% pendant la même période, mais a reçu suffisamment de vitamines et de minéraux.

Les chercheurs ont constaté que le groupe de régime hypocalorique ne présentait pas un poids insuffisant et restait en bonne santé.

De plus, l'activité des enzymes antioxydantes dans le groupe des régimes hypocaloriques augmente.

Cela signifie que ce groupe avait une capacité accrue de gestion du stress oxydatif cérébral, qui contribue à de nombreuses maladies dégénératives.

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