Un composé à base de bière pourrait aider à combattre les maladies d’Alzheimer et de Parkinson

        

        

        

 Un composé à base de bière pourrait aider à combattre les maladies d’Alzheimer et de Parkinson "title =" Un composé à la bière pourrait aider à combattre les maladies d’Alzheimer et de Parkinson "/></div><p>        </p><p> <span style=Les avantages viticoles du vin ont récemment attiré l'attention, laissant la bière dans l'ombre.

Mais les scientifiques découvrent de nouvelles façons dont cette dernière pourrait être une boisson plus saine qu'on ne le pensait.

Ils rapportent dans ACS Journal de la chimie agricole et alimentaire qu'un composé provenant du houblon pourrait protéger les cellules du cerveau des dommages – et potentiellement ralentir le développement de troubles tels que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

 

 

Jianguo Fang et ses collègues notent que de plus en plus de preuves suggèrent que les lésions oxydatives des cellules neuronales contribuent au développement de maladies à l'origine du cerveau.

Si les scientifiques pouvaient trouver un moyen de protéger ces cellules de ce type de dommage, ils pourraient peut-être aider à prévenir ou à ralentir la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et d’autres troubles neurodégénératifs.

Un composé trouvé dans le houblon, appelé xanthohumol, a attiré l'attention des chercheurs sur ses avantages potentiels, notamment ses propriétés antioxydante, protectrice cardiovasculaire et anticancéreuse.

L’équipe de Fang a décidé de tester les effets du xanthohumol sur les cellules du cerveau.

Lors de tests en laboratoire, les chercheurs ont découvert que le composé pouvait protéger les cellules neuronales et potentiellement aider à ralentir l'apparition de troubles cérébraux.

Les scientifiques concluent que le xanthohumol pourrait être un bon candidat pour combattre de telles conditions.

 

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