Les sucres dans le lait maternel peuvent prévenir de futures allergies alimentaires chez le bébé

        

 Les sucres dans le lait maternel peuvent prévenir de futures allergies alimentaires chez le bébé "title =" Les sucres dans le lait maternel peuvent prévenir les futures allergies alimentaires chez le bébé "/></div><p>        Des chercheurs de l’Université de Californie à San Diego et de leurs collègues au Canada ont rapporté que la composition unique du lait maternel d’une mère pouvait contribuer à réduire la sensibilisation des enfants à la nourriture.</p><p>Les résultats, publiés dans Allergy, soulignent également le rôle des oligosaccharides du lait maternel (HMO) dans la santé, qui ne se retrouvent pas dans les préparations pour nourrissons, et soulignent leur potentiel pour des interventions thérapeutiques.</p><p>Les HMO sont des molécules de sucre structurellement complexes uniques au lait maternel humain.</p><p> </p><p> </p><p>Ils constituent le troisième composant solide le plus abondant dans le lait maternel après le lactose (un type de sucre différent) et les lipides.</p><p>Ils ne sont pas réellement digestibles par les nourrissons, mais agissent comme un prébiotique, aidant à orienter le développement du microbiote intestinal du nourrisson, ce qui, selon des recherches antérieures, est un facteur déterminant de la maladie allergique.</p><p>Des recherches antérieures ont montré que les nourrissons nourris au sein couraient moins de risques de développer diverses affections médicales, telles que respiration sifflante, infections, asthme et obésité.</p><p>Dans la nouvelle étude publiée, une équipe a analysé des échantillons de lait et les données de 421 nourrissons et mères participant à l’étude CHILD, une étude longitudinale portant sur près de 3 500 mères et enfants canadiens de la grossesse à l’école.</p><div style=
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L'étude CHILD a été lancée en 2008 par les Instituts de recherche en santé du Canada et le réseau de centres d'excellence AllerGen, un consortium de chercheurs, de partenaires de l'industrie, de décideurs, de fournisseurs de soins de santé et de défenseurs des patients qui appuient une compréhension et un traitement améliorés des maladies allergiques

Des échantillons de lait maternel prélevés trois à quatre mois après la naissance ont été analysés au Centre d'excellence de la recherche sur la mère, le lait et le nourrisson de la Fondation Larsson-Rosenquist de l'Université de San Diego, dirigé par Bode.

À l'âge de un an, les bébés subissent des tests cutanés pour vérifier la sensibilisation allergique aux allergènes communs, y compris certains aliments.

"Un test positif n'est pas nécessairement une preuve d'une allergie, mais indique une sensibilité accrue", a déclaré Azad, titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur les origines développementales des maladies chroniques.

"Les sensibilisations pendant la petite enfance ne persistent pas toujours plus tard dans l'enfance, mais elles sont d'importants indicateurs cliniques et de puissants prédicteurs de la future maladie allergique."

L'équipe multidisciplinaire de scientifiques a constaté que 59 des 421 nourrissons (14%) manifestaient une sensibilisation à un ou plusieurs allergènes alimentaires à l'âge de 1 an.

Aucun individu HMO n'a été associé à la sensibilisation aux aliments, mais la composition globale de l'HMO semblait jouer un rôle.

La composition des HMO dans le lait maternel est variable et déterminée par des facteurs tels que le stade de lactation, l'âge gestationnel, la santé maternelle, l'ethnie, la situation géographique et l'exclusivité de l'allaitement.

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"Notre recherche a mis en évidence un profil HMO" bénéfique "associé à un taux de sensibilisation alimentaire plus bas chez les enfants à un an", a déclaré Bode.

«À notre connaissance, il s'agit de la plus grande étude sur l'association entre les HMO et le développement d'allergies chez les nourrissons et la première à évaluer les profils globaux d'HMO.»

Les auteurs de l'étude affirment que les résultats démontrent le lien entre la composition en HMO et la prévention de la sensibilisation aux aliments et soulignent la nécessité de poursuivre les recherches pour explorer les mécanismes biologiques sous-jacents impliqués

Cela peut établir les conséquences à long terme de la composition d'HMO sur une maladie allergique confirmée dans l'enfance ultérieure et commencer à évaluer comment une modification de HMO pourrait être utilisée à des fins thérapeutiques.

Source: UCSD.

 

 

        

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