Le sucre peut améliorer la mémoire et aider les personnes âgées à travailler plus intelligemment

        

 Le sucre peut améliorer la mémoire et aider les personnes âgées à travailler plus intelligemment "title =" Le sucre peut améliorer la mémoire et aider les personnes âgées à travailler plus intelligemment "/></div><p>        </p><p>Selon une nouvelle étude de l'Université de Warwick, le sucre améliore la mémoire des personnes âgées et les motive davantage à effectuer des tâches difficiles à pleine capacité.</p><p>La recherche est dirigée par l'Université de Warwick. Il en ressort que l'augmentation du taux de sucre dans le sang améliore non seulement la mémoire et les performances, mais rend également les personnes âgées plus heureuses pendant une tâche.</p><p>Dans cette étude, les chercheurs ont donné à une boisson contenant une petite quantité de glucose une boisson contenant une petite quantité de glucose aux personnes jeunes (âgées de 18 à 27 ans) et plus âgées (âgées de 65 à 82 ans).</p><p> </p><p> </p><p>Les autres participants ont reçu un placebo – une boisson contenant un édulcorant artificiel.</p><p>L’équipe a mesuré le degré d’engagement des participants dans la tâche, leur score de mémoire, leur humeur et leur propre perception de l’effort.</p><p>Ils ont constaté que l'augmentation de la consommation d'énergie liée à une boisson au glucose pouvait aider les adultes, jeunes et moins jeunes, à faire plus d'efforts que ceux qui utilisaient l'édulcorant artificiel.</p><p>Pour les jeunes adultes, c’est là que tout s’est terminé: le glucose n’a amélioré ni leur humeur ni leurs performances mémorielles.</p><p>Cependant, les adultes plus âgés qui avaient bu du glucose présentaient une mémoire nettement meilleure et une humeur plus positive que les adultes plus âgés qui consommaient de l'édulcorant artificiel.</p><div style=
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En outre, bien que des mesures objectives de l’engagement des tâches aient montré que les personnes âgées du groupe glucose faisaient plus d’efforts que celles qui utilisaient l’édulcorant artificiel, leurs propres déclarations ont montré qu’elles n’avaient pas l’impression d’avoir essayé. plus difficile.

Les chercheurs suggèrent que la disponibilité de l’énergie à court terme, sous la forme d’une augmentation de la glycémie, pourrait être un facteur important de la motivation des personnes âgées à effectuer une tâche à pleine capacité.

La motivation accrue, à son tour, pourrait expliquer le fait que l’augmentation de la glycémie augmente également le sentiment de confiance en soi des personnes âgées, diminue la perception de leur volonté de faire un effort et améliore leur humeur.

Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour démêler ces facteurs afin de bien comprendre l'incidence de la disponibilité de l'énergie sur l'engagement cognitif et pour élaborer des directives diététiques claires pour les personnes âgées.

L'étude est publiée dans Psychology and Aging.

Source: Université de Warwick.

 

 

        

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