Quels sont les avantages et les effets secondaires du café vert sur la santé?

 Avantages et effets secondaires du café vert "width =" 1000 "height =" 523 "class =" alignnone taille complète wp-image-12824 "/></p><p>Le café vert est techniquement un grain de café qui n'a pas encore été torréfié. Il est appelé" café vert "en raison de sa couleur naturellement verte. Le grain de café a une très grande quantité de des composés appelés <em>acides chlorogéniques</em> et comme le café vert n'est pas torréfié, il en maintient un niveau élevé.</p><p>Les acides chlorogéniques sont des antioxydants incroyablement puissants, qui agissent contre les radicaux libres dans notre corps. sur les antioxydants a démontré qu'ils peuvent soutenir la santé cardiovasculaire, l'immunité globale et bien plus encore.</p><h2>Avantages du café vert pour la santé</h2><h3>1. Perte de poids</h3><p>Le café vert est la vraie affaire. pour perdre du poids: la quantité élevée de chloroge L'acide nic dans le café vert réduit l'absorption par le corps de la graisse et du glucose, ce qui conduit finalement à une perte de poids.</p><p>Plusieurs études ont montré que la prise d'un supplément contenant un extrait de café vert était efficace pour réduire la graisse corporelle et favoriser le poids perte.</p><p>Dans une étude menée en 2012 par l'Université de Scranton, 16 adultes en surpoids ont reçu des suppléments de café vert pendant 22 semaines. À la fin de l'étude, le poids corporel moyen de chaque personne a diminué de 8 livres et la graisse corporelle totale de 4% ou plus.</p><p>Une étude menée en 2010 par l'Université d'Exeter a montré des résultats similaires. Dans cette étude, 50 adultes de masse corporelle égale ou supérieure à 25 ont reçu un extrait de café vert ou une pilule placebo. En moins de 60 jours, les personnes prenant de l'extrait de café vert ont perdu en moyenne près de 6% de leur poids corporel initial. Leur poids s'est également déplacé pour inclure plus de muscle et moins de graisse, ce qui est généralement difficile à atteindre sans exercice.</p><h3>2. Abaisse la tension artérielle</h3><p>Certaines études ont montré que l'acide chlorogénique contenu dans l'extrait de café vert pouvait faire baisser la pression artérielle. Par exemple, une étude portant sur 17 patients hypoglycémiques a révélé qu’après la prise d’extrait de graine de café vert, 13 étudiants sur 17 avaient présenté une réduction de la pression artérielle. Les participants ont pris environ 800 milligrammes d'extrait par jour, ce qui est une dose considérée comme élevée mais semble être très efficace pour faire baisser la pression artérielle.</p><div style=

D'autres recherches ont montré que les personnes souffrant d'hypertension légère présentaient une fréquence cardiaque réduite et tension artérielle d'environ 8% après avoir pris environ 480 mg d'extrait de café vert (équivalent à 140 mg d'acide chlorogénique) pendant 12 semaines [ 1].

3. Régule la glycémie

Les scientifiques rapportent qu'un composé chimique extrait de grains de café vert pourrait aider à réguler la glycémie et jouer un rôle dans la prévention du diabète.

Une étude publiée dans le Evidence-Based. La revue Complémentary and Alternative Medicine a démontré qu’un grain de café vert pouvait inverser les effets négatifs d’un régime riche en graisses en réduisant l’accumulation de graisses et la résistance à l’insuline.

Une autre étude menée à Oslo en Norvège a montré que l’acide chlorogénique enrichi le café pourrait potentiellement réduire l'absorption du glucose chez les personnes obèses [ 2].

4. Améliore l'humeur

Le café vert contient une quantité modérée de caféine qu'une étude de 2008 dans Nutrition Bulletin pourrait améliorer l'humeur, la fonction cognitive et les performances de la mémoire.

Selon le chercheur Bertil B. Fredholm, Les avantages cognitifs de la caféine proviennent de sa capacité à bloquer l'adénosine inhibitrice du neurotransmetteur dans le cerveau. Lorsque l'adénosine est bloquée, la quantité d'autres neurotransmetteurs – y compris le neurotransmetteur dopamine – augmente, ce qui entraîne un plus grand déclenchement des neurones. Pour cette raison, boire une tasse de caféine avant un événement intellectuel important, tel qu'un examen, pourrait aider à améliorer les performances.

5. Augmente le métabolisme

Des études montrent que la caféine peut augmenter le taux de métabolisme de plus de 10% en fonction de la quantité consommée.

Une étude publiée dans le Journal of Physiology and Behavior portait sur des personnes bu du café contenant de la caféine et du café décaféiné. Ils ont découvert que le métabolisme des buveurs de caféine augmentait de 16% par rapport au groupe décaféiné.

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Donc, si vous pensez que votre métabolisme lent peut contribuer à votre incapacité à perdre du poids, ajoutez plus de café vert à votre régime alimentaire.

6. Soutient le système immunitaire

Le grain de café vert contient également du polyphénol, qui soutient le système immunitaire dans le corps. Le système immunitaire fort peut combattre et empêcher les radicaux libres d'endommager les membranes cellulaires. Les radicaux libres sont liés au vieillissement, au cancer et à de nombreuses autres maladies. Par conséquent, un système immunitaire fort est nécessaire pour lutter contre ces radicaux libres.

De combien de café vert ai-je besoin par jour?

Il n'y a pas de RDA (quantité journalière recommandée) pour le vert grains de café ou extrait. Les études utilisant l'extrait de café vert (GCE) ont tendance à être dosées en fonction de leur teneur en acide chlorogénique.

Selon la concentration d'acide chlorogénique dans le supplément, les dosages sûrs de café vert sont les suivants:

  • Supplément d'acide chlorogénique à 10%: 1200 à 3000 mg par jour
  • Supplément d'acide chlorogénique à 20%: 600 à 1500 mg par jour
  • Supplément d'acide chlorogénique à 50%: 240 à 600 mg par jour

Y a-t-il des effets secondaires à la consommation de café vert?

Le café vert est considéré comme sûr pour la plupart des personnes en bonne santé lorsqu'il est pris par la bouche en quantité modérée. Mais gardez à l'esprit que le café vert contient de la caféine – semblable au café ordinaire. Par conséquent, une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables liés à la caféine, tels que l'insomnie, l'anxiété, des battements de coeur irréguliers et d'autres problèmes de santé.

De plus, la caféine et certains composants présents dans le café vert, pris en grande quantité, peut aggraver des affections telles que la diarrhée, les troubles de la coagulation, l'hypercholestérolémie et le syndrome du côlon irritable (SII).

Les femmes enceintes et qui allaitent devraient éviter de le prendre car il n'y a pas assez d'informations fiables sur la sécurité du café vert. pendant la grossesse.

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